Кафедра забезпечує викладання дисципліни “Аналітична хімія” на всіх технологічних факультетах НУХТ. Крім того кафедра викладає дисципліни “Методи контролю харчової продукції і сировини на нешкідливість” для студентів факультету ТБХ і “Аналітичні методи контролю об’єктів довкілля” та “Основи екології” для студентів-екологів та технологів.

Викладання, наукову і методичну роботу на кафедрі здійснюють впродовж 33 років відомі вчені. На сьогоднішній день на кафедрі продовжує свою натхненну працю професор М.Й.Штокало.

Завідує кафедрою аналітичної хімії з грудня 1998 року по нинішній час кандидат хімічних наук, доцент Єлизавета Євгеніївна Костенко.

На кафедрі також працюють молоді викладачі, серед яких кандидат хімічних наук, доцент Галина Миколаївна Біла, співробітники кафедри – Анжела Анатоліївна Назаренко (завідувач лабораторії), Наталія Сергіївна Коломієць (старший лаборант). Вони переймають досвід від своїх досвідчених колег та впроваджують його у практику.

Кафедра має об’єктивні умови для підготовки висококваліфікованих фахівців промисловості та науково-педагогічних працівників вищої кваліфікації.