Сидоренко Світлана Іванівна, доцент, кандидат технічних наук.
В 1964 році закінчила КТІХП.
Працює на кафедрі з 1982 р.
Кандидатську дисертацію захистила у 1974 році.
Читає курси: “Експлуатація технологічного обладнання”; “Промислові печі”, “Технологічне обладнання галузі”, “Технологічне обладнання харчових виробництв”, “Машини-автомати, потокові лінії та РТК”.
Має понад 100 наукових праць, з них 5 за кордоном, 5 авторських свідоцтв на винаходи, біля 25 методичних розробок.
Більше 30 років виконує обов’язки Вченого секретаря Науково-методичної ради університету.
Науково-педагогічний напрямок роботи: Дослідження тепломасообмінних процесів з метою інтенсифікації роботи обладнання хлібопекарського виробництва.
Прохоров Олександр Миколайович, доцент, кандидат технічних наук.
В 1973 р. закінчив Одеський технологічний інститут харчової промисловості.
Кандидатську дисертацію захистив у 1981 році.
Працює на кафедрі з 1980 р.
Виконує обов’язки заступника завідувача кафедри і відповідає за впровадження кредитно-модульної системи в учбовий процес. Працює в методичних Радах університету і механічного факультету.
Читає курси: “Технологічне обладнання галузі” (технологи), “Технологічне обладнання фармацевтичних і мікробіологічних виробництв”, “Процеси і обладнання фармацевтичних та мікробіологічних виробництв”.
Має 1 монографію, 120 наукових статей та 7 патентів.
Науково-педагогічний напрямок роботи: розробка високопродуктивного та ефективного обладнання варочних відділень пивоварних заводів.
Теличкун Володимир Іванович, доцент, кандидат технічних наук.
В 1961 р. закінчив КТІХП.
Кандидатську дисертацію захистив у 1967 році.
Працює на кафедрі з 1962 р.
Читає курси: “Технологічне обладнання харчових виробництв”, “Промислові печі”, “Експлуатація технологічного обладнання”, “Технологічне обладнання галузі” (хлібопекарського виробництва).
Працював відповідальним секретарем приймальної комісії інституту, деканом факультету технологій бродильних і хлібопекарських виробництв, член редколегії наукового збірника.
Теличкун В.І. підготував 8 кандидатів технічних наук. Видав понад 240 наукових праць, має 27 авторських свідоцтв та 11 патентів. Видав понад 10 методичних розробок.
Науково-педагогічний напрямок — підвищення ефективності роботи і вдосконалення конструкції обладнання хлібопекарського і макаронного виробництв, дослідження і розробка оптимальних режимів випікання хлібобулочних виробів і вдосконалення конструкцій хлібопекарських печей, вивчення процесів формування екструзією дріжджового тіста.
Литовченко Ігор Миколайович, доцент, кандидат технічних наук.
Закінчив у 1980 КТІХП.
Кандидатську дисертацію захистив у 1985 році.
Працює на кафедрі з 1980 р.
Викладає дисципліни: “Комп’ютерні технології в наукових дослідженнях”, “Технологічне обладнання галузі”, “Нові комп’ютерні технології”, “Основи САПР”.
Видав понад 70 наукових праць, серед яких 16 патентів та авторських свідоцтв, розділи в 3 підручниках та монографіях, біля 20 тез доповідей на конференціях.
Науково-педагогічний напрямок роботи: комп’ютерні технології в науковій та учбовій роботі; удосконалення технологічного обладнання хлібопекарської галузі.
Дорощук Володимир Петрович, доцент, кандидат технічних наук.
Дорощук В.П. закінчив Київський політехнічний інститут: в 1963 році по спеціальності інженер-механік, а в 1970 році по спеціальності інженер електронної техніки.
Кандидатську дисертацію захистив у 1975 році.
Працює на кафедрі з 1997 р.
Читає курси: “Машини-автомати, потокові лінії та РТК”, “Технологічне обладнання молочної галузі”, “Нові комп’ютерні технології”, “Сучасні методи проектування харчових виробництв”.
Видав понад 25 наукових праць.
Науково-педагогічний напрямок роботи: Дослідження процесів технологічного обладнання молочних підприємств з метою інтенсифікації роботи обладнання.
Удодов Сергій Олександрович, доцент, кандидат технічних наук.
В КТІХП працює з 1981 року.
Кандидатську дисертацію захистив у 1987 році.
Працює на кафедрі з 1998 р.
Читає курси: “Технологічне обладнання галузі”, “Технологічне обладнання харчових виробництв”, “Основи наукових досліджень”, “Експлуатація, ремонт, монтаж технологічного обладнання”.
Видав 77 наукових праць, 20 авторських свідоцтв, більше 10 методичних розробок.
Науково-педагогічний напрямок роботи: підвищення ефективності роботи і вдосконалення технологічного обладнання бродильних виробництв, дослідження і розробка оптимальних режимів та конструкцій обладнання міні пивоварного виробництва.
Ковальов Олександр Володимирович, доцент, кандидат технічних наук.
Закінчив у 1987 КТІХП.
Кандидатську дисертацію захистив у 1993 році.
Працює на кафедрі з 1987 р.
Викладає дисципліни: “Технологічне обладнання галузі”, “Технологічне обладнання харчових виробництв”, “Конструювання обладнання харчових виробництв”, “Монтаж, ремонт та експлуатація обладнання”.
Видав біля 160 наукових праць, серед яких 30 патентів та авторських свідоцтв, біля 20 тез доповідей на конференціях, біля 60 статей у фахових виданнях, розділ у підручнику.
Під його керівництвом захищена 1 кандидатська дисертація.
Науково-педагогічний напрямок роботи: “Дослідження робочих процесів технологічного обладнання хлібозаводів з метою інтенсифікації та створення високоефективного обладнання”.
Житнецький Ігор Володимирович, доцент, кандидат технічних наук.
В 1992 р. закінчив КТІХП.
Кандидатську дисертацію захистив у 2006 році.
Працює на кафедрі з 1995 р.
Читає курси: “Машини-автомати, потокові лінії та РТК”, “Основи САПР”, “Сучасні методи проектування харчових виробництв”. “Основи розрахунку і конструювання обладнання”, “Устаткування фармацевтичних виробництв”, “Устаткування біотехнологічних виробництв”.
Є заступником декана механічного факультету.
Видав 53 наукові праці.
Науково-педагогічний напрямок роботи: Дослідження процесу мембранного конструювання ефіроолійних систем.
Федоров Сергій Федорович, доцент, кандидат технічних наук.
Закінчив у 1976 році КТІХП.
Кандидатську дисертацію захистив у 1984 році.
Працює на кафедрі з 1980 р.
Викладає дисципліни: “Технологічне обладнання галузі”, “Монтаж, ремонт та експлуатація обладнання”, “Експлуатація технологічного обладнання”.
Видав понад 60 наукових праць, серед них 1 довідник, має біля 20 доповідей на конференціях.
Науково-педагогічний напрямок роботи: дослідження тепломасообмінних процесів з метою інтенсифікації роботи технологічного обладнання, дослідження гідродинаміки харчових середовищ.
Бабанов Ігор Геннадійович, доцент, кандидат технічних наук.
В 1980 році закінчив КТІХП.
Кандидатську дисертацію захистив у 1986 році.
Працює на кафедрі з 2000 р.
Читає курси: “Експлуатація, ремонт, монтаж технологічного обладнання”, “Теорія технічних систем”, “Технологічне обладнання галузі”.
Видав понад 30 наукових праць, має 2 патенти.
Науково-педагогічний напрямок роботи: розробка високопродуктивного обладнання для теплової обробки ковбасних виробництв.
Чепелюк Олена Олександрівна, доцент, кандидат технічних наук.
Закінчила у 1998 УДУХТ.
Кандидатську дисертацію захистила у 2003 році.
Працює на кафедрі з 2002 р.
Викладає дисципліни: “Основи наукових досліджень”, “Моделювання технологічних систем”, “Теорія технічних систем”, “Використання математичних моделей в розрахунках елементів обладнання фармацевтичної і мікробіологічної промисловості”, “Нові комп’ютерні технології”, “Основи САПР”.
Видала 13 наукових праць, 22 тези конференцій, отримала 5 патентів.
Науково-педагогічний напрямок роботи: моделювання процесів харчових виробництв; використання комп’ютерних технологій при проектуванні обладнання для хлібопекарської промисловості.
Терещенко Олександр Андрійович, старший викладач.
Закінчив в 1969 році КТІХП.
Працює на кафедрі з 1979 р.
Читає курси: “Технологічне обладнання галузі”, “Технологічне обладнання харчових виробництв”, “Основи САПР”, “Нові комп’ютерні технології”.
Видав понад 50 наукових і методичних праць.
Науково-педагогічний напрямок роботи: дослідження теплообмінних процесів з метою інтенсифікації роботи обладнання харчових виробництв.
Беседа Сергій Дмитрович, старший викладач.
Закінчив в 1982 році КТІХП.
Працює на кафедрі з 1993 р.
Читає курси: “Технологічне обладнання галузі”, “Технологічне обладнання харчових виробництв”, “Основи САПР”.
Видав понад 40 наукових і методичних праць.
Займає посаду начальника відділу кадрів НУХТ.
Науково-педагогічний напрямок роботи: підвищення ефективності роботи та розробка високоефективного транспортного обладнання для м'ясопереробних підприємств.
Теличкун Юлія Станіславівна, асистент.
Закінчила в 1985 році КТІХП.
Працює на кафедрі з 1989 р.
Викладає дисципліни: “Машини — автомати, потокові лінії та робототехнічні комплекси”, “Технологічне обладнання галузі”, “Технологічне обладнання харчових виробництв”, “Експлуатація технологічного обладнання”.
Видала біля 60 праць, отримала більше 10 патентів.
Науково-педагогічний напрямок роботи: Вивчення процесів формування екструзією вибродженого тіста, створення нового обладнання, дослідження тепломасообмінних процесів при випіканні хліба.
Чепелюк Олександр Миколайович, асистент.
Закінчив у 1999 році УДУХТ.
Працює на кафедрі з 2003 р.
Викладає дисципліни: “Технологічне обладнання харчових виробництв” (практичні заняття), “Технологічне обладнання галузі”, “Експлуатація технологічного обладнання”.
Видав 5 наукових робіт, 8 тез конференцій, 3 патенти.
Науково-педагогічний напрямок роботи: удосконалення апаратурного оформлення міні-пивзаводів; обладнання для м’ясопереробної промисловості.
Доломакін Юрій Юрійович, асистент.
Закінчив у 2000 році УДУХТ.
Працює на кафедрі з 2004 р.
Викладає дисципліни: “Основи САПР”, “Сучасні методи проектування харчових виробництв”.
Видав 4 наукові роботи і 12 тез, має 1 патент.
Науково-педагогічний напрямок роботи: Інтенсифікація процесу перемішування тіста в тістомісильних машинах періодичної дії.
Губеня Олексій Олександрович, асистент.
Закінчив у 2003 році НУХТ.
Працює на кафедрі з 2004 р.
В 2008 р. була захищена кандидатська дисертація.
Викладає дисципліни: “Процеси та обладнання харчових виробництв”, “Процеси та обладнання фармацевтичних та мікробіологічних виробництв”, “Моделювання технологічних систем”, “Основи САПР”.
Видав 30 наукових праць, отримав 6 патентів.
Науково-педагогічний напрямок роботи: дослідження та удосконалення технологічних процесів та обладнання хлібопекарської промисловості.
Петрикей Олена Ігорівна, асистент.
Закінчила у 2003 році НУХТ.
Працює на кафедрі з 2005 р.
Викладає дисципліни: “Машини — автомати, потокові лінії та робототехнічні комплекси”, “Технологічне обладнання галузі”, “Технологічне обладнання харчових виробництв”, “Експлуатація технологічного обладнання галузі”, “Основи САПР”.
Видала 3 наукові роботи, 12 тез, отримала 1 патент.
Науково-педагогічний напрямок роботи: Дослідження впливу конструктивних структур на процес зберігання і якість харчової продукції.
Шпак Максим Сергійович, асистент.
Закінчив у 2004 році НУХТ.
Працює на кафедрі з 2008 р.
Викладає дисципліни: “Основи САПР”, “Нові комп’ютерні технології”, “Сучасні методи проектування харчових виробництв”.
Видав 5 наукових робіт, 6 тез, має 2 патенти.
Науково-педагогічний напрямок роботи: Дослідження процесу перемішування з метою підвищення ефективності роботи тістомісильних машин.
Марцинкевич Леся Валентинівна , асистент.
Закінчила у 2003 НУХТ.
Працює на кафедрі з 2008 р.
Викладає дисципліни: “Антикорозійний захист технологічного обладнання”, “Технологічне обладнання фармацевтичних і мікробіологічних виробництв”, “Технологічне обладнання галузі”, “Технологічне обладнання харчових виробництв”, “Монтаж, ремонт і експлуатація обладнання”.
Видала 3 наукові роботи, 8 тез, отримала 6 патентів.
Науково-педагогічний напрямок роботи: дослідження та удосконалення технологічних процесів та обладнання пивоварного виробництва.
