
Цимбалюк Людмила Георгіївна, кандидат економічних наук, доцент.
Закінчила Одеський економічний інститут у 1960 р.
Викладає дисципліни: «Організація виробництва», «Планування виробництва», «Управління витратами», «Економіка праці».
Опублікувала 6 підручників, 130 наукових статей.
Напрям наукової роботи: «Економічна ефективність діяльності підприємств, управління витратами».

Цишевський Володимир Григорович, кандидат економічних наук, доцент.
Працює в НУХТ з 1976 р.
Викладає дисципліни: «Основи менеджменту, маркетингу та підприємництва», «Організація, планування та управління виробництвом».
Напрям наукової роботи: «Економічна ефективність діяльності підприємств харчової промисловості».

Бєлова Тетяна Геннадіївна, кандидат економічних наук, доцент.
Закінчила КТІХП в 1975 р.
Працює в КТІХП з 1979 р.
Викладає дисципліни: «Маркетинг», «Маркетингові дослідження», «Стратегічний маркетинг».
Автор 78 наукових праць, 2 конспектів лекцій.
Напрям наукової роботи: «Удосконалення економічних методів підвищення ефективності виробництва».

Костюк Володимир Купріянович, кандидат економічних наук, доцент.
Закінчив КТІХП у 1969 р., вищу економічну школу господарського управління у 1974 р.
Працює в НУХТ з 1972 р.
Викладає дисципліни: «Організація і планування виробництва, управління підприємствами галузі», «Основи менеджменту та маркетингу», «Комп’ютеризація економічних розрахунків», «Основи підприємництва».
Співавтор 2 навчальних посібників, автор 2 конспектів лекцій, більше 60 наукових статей.
Напрям наукової роботи: «Підвищення ефективності виробництва в харчовій промисловості».

Крайнюченко Ольга Феодосіївна, кандидат економічних наук, доцент.
Закінчила КТІХП у 1983р.
Працює в НУХТ з 1983р.
Викладає дисципліни: «Міжнародний маркетинг», «Менеджмент підприємств та основи підприємництва», «Промисловий маркетинг», «Міжнародна торгівля».
Співавтор 2 підручників, автор 55 наукових праць, 2 конспектів лекцій, 2 електронних конспектів лекцій.
Напрям наукової роботи: «Економічна ефективність удосконалення асортименту продукції підприємств харчової промисловості України».

Сапун Петро Семенович, кандидат економічних наук, доктор філософії в економіці, професор.
Закінчив Київський політехнічний інститут у 1966 р.
Працює в НУХТ з 1980р.
Викладає дисципліни: «Основи менеджменту», «Оперативний менеджмент».
У 1986-1990рр. викладав у Браззавільському університеті (НР Конго).
У 1997р пройшов стажування у Франції.
Напрям наукової роботи: «Економічна ефективність діяльності підприємств харчової галузі».

Шаповал Олена Федорівна, кандидат економічних наук, доцент, заступник декана факультету ОФПД з навчальної роботи.
Закінчила КТІХП у 1975р.
Викладає дисципліни: «Інформаційні системи обліку», «Сучасні комп’ютерні системи», «Економетрія».
Пройшла стажування в США та Ізраїлі.
Автор 3 навчальних посібників, 70 наукових статей.
Напрям наукової роботи: "Інформаційні системи і технології".

Вовченко Олександр Степанович, кандидат економічних наук, доцент.
Закінчив КТІХП в 1958р.
Викладає дисципліни: «Організація та планування виробництва», «Менеджмент, маркетинг та облік», «Економіка праці». Працював біля 2,5років на Кубі викладачем-консультантом. Під його науковим керівництвом захистила кандидатську дисертацію кубинська аспірантка Марія Сонія Флейтас Тріана.
Співавтор 1 підручника, автор 53 наукових статей та 2 конспектів лекцій.
Напрям наукової роботи: «Шляхи підвищення продуктивності праці на підприємствах цукрової галузі».

Репіч Тетяна Анатоліївна, кандидат економічних наук, доцент.
Закінчила УДУХТ у 1996р.
Працює в НУХТ з 1997р.
Викладає дисципліни: «Математичні методи і моделі», «Інформаційні системи і технології в маркетингу», «Логістика», «Логістичний менеджмент».
Автор 25 наукових статей, 1 конспекту лекцій.
Напрям наукової роботи: «Удосконалення конкурентних стратегій на локальному ринку хліба та хлібобулочних виробів, логістичний менеджмент, управління асортиментом».

Безпалько Олена Вікторівна, кандидат економічних наук, доцент, заступник відповідального секретаря приймальної комісії НУХТ.
Закінчила КТІХП у 1993р.
Працює в НУХТ з 1996р.
Викладає дисципліни: «Товарна інноваційна політика», «Економіка праці та соціально-трудові відносини», «Планування комерційної діяльності», «Нормування праці».
Співавтор 2 підручників, автор 35 наукових статей.
Напрям наукової роботи: «Підвищення ефективності виробництва в харчовій промисловості на основі поліпшення використання трудових ресурсів».

Соломянюк Наталія Миколаївна, кандидат економічних наук, доцент.
Закінчила НУХТ в 2001р.
В НУХТ працює з 2002 р.
Викладає дисципліни: «Поведінка споживачів», «Безпека підприємницької діяльності».
Автор 27 наукових статей.
Напрям наукової роботи: «Оцінка впливу факторів оточуючого середовища на стратегічні плани підприємства в умовах невизначеності».

Скригун Наталія Петрівна, кандидат економічних наук, доцент.
Закінчила УДУХТ в 2000 р.
Викладає дисципліни «Маркетингова комунікаційна політика», «Рекламний менеджмент», «Маркетингова цінова політика», «Управління витратами».
Співавтор 2 навчальних посібників, автор 21 наукових статей.
Напрям наукової роботи: «Обґрунтування методики вдосконалення виробничими витратами на хлібопекарському підприємстві».

Стахурський Валерій Олександрович, старший викладач.
Закінчив КТІХП в 1977р.
Викладає дисципліни: «Управління трудовими ресурсами», «Планування діяльності підприємств», «Соціально-економічне прогнозування», «Організація виробництва».
По 1999р. працював в галузевій науково-дослідній лабораторії економіки, організації та планування харчових виробництв, 15 років був завідувачем лабораторії.
Співавтор 1 навчального посібника, автор біля 50 наукових праць, 30 депонованих рукописів.
Напрям наукової роботи: «Економічна ефективність діяльності підприємств харчової галузі».

Косовець Лариса Іванівна, старший викладач.
Закінчила УДУХТ в 1997 р.
Працює в НУХТ з 1999 р.
Викладає дисципліни: «Маркетингова товарна політика», «Стандартизація та сертифікація промислових товарів», «Маркетинг послуг», «Основи маркетингу».
Автор 10 наукових статей.
Напрям наукової роботи: «Шляхи розвитку ринку цукру в Україні».

Коннова Любов Олександрівна, старший викладач.
Закінчила КТІХП у 1979р.
Працює в НУХТ з 1972р.
Викладає дисципліни: «Економетрія», «Економіка праці».
Напрям наукової роботи: «Економічне прогнозування з використанням економетричних методів».

Розумей Світлана Борисівна, старший викладач, замісник завідувача кафедри.
Закінчила УДУХТ в 1998р.
Працює в НУХТ з 1999р.
Викладає дисципліни: «Комерційна діяльність», «Маркетингова політика розподілу», «Підприємницька діяльність», «Маркетинг».
Автор 10 наукових статей.
Напрям наукової роботи: «Удосконалення збутової політики підприємства».

Капінус Лариса Василівна, асистент.
Закінчила НУХТ в 2002 р.
Працює в НУХТ з 2003 р.
Викладає дисципліни: «Маркетинг», «Електронна комерція», «Логістика».
Автор 10 наукових статей.
Напрям наукової роботи»: «Підвищення продуктивності підприємства на основі маркетингової політики».

Чорноус Людмила Василівна, асистент.
Закінчила КТІХП в 1986 р.
Працює в НУХТ з 1977 р.
Викладає дисципліни: «Економетрія», «Організація виробництва».
Напрям наукової роботи: «Економічне прогнозування з використанням економетричних методів».

Никоненко Андрій Володимирович, асистент.
Закінчив НУХТ в 2006 р.
Працює в НУХТ з 2008 р.
Викладає дисципліни: «Товарознавство», «Інформаційні системи в маркетингу», «Управління конкурентоспроможністю».
Автор 5 наукових статей.
Напрям наукової роботи: «Ринок праці».

Логвінова Тетяна Дмитрівна, завідувач навчально-методичним кабінетом, секретар кафедри.
Працює в НУХТ з 1969 р.