ІСТОРІЯ
Кафедра вищої математики була створена у 1930 р. одночасно із заснуванням Київського технологічного інституту цукрової промисловості. В цей час у Всеукраїнській Академії наук (ВУАН) працювала плеяда всесвітньо відомих математиків Д. Граве, М. Крилов, М. Кравчук. Одним із найталановитіших учнів М. Кравчука був Можар Володимир Іванович. Він очолив кафедру з перших днів її заснування. На кафедрі велась серйозна наукова та методична робота. Основні напрямки наукової діяльності в області фундаментальних досліджень були пов'язані з диференціальними та інтегральними рівняннями, їх застосуванням в теорії пружності і різних галузях природознавства. Про високий науково-методичний рівень та результати роботи кафедри свідчать підготовлені і видані в той час посібники, які останнім часом вдалось розшукати: М. Кравчук, П. Касяненко, С. Кулик, В. Можар, О. Смогоржевський. Вища математика. Посібник для студентів і самоосвіти. У 3-х частинах. – К.: ВУАН, 1934 – ч.1, - 407 с.; М. Кравчук, В. Можар. Диференціальні рівняння та їх застосування в природознавстві й техніці. – К.: ВУАН, 1934 – 184 с.
Паралельно з методичною роботою і фундаментальними дослідженнями задач математичної фізики кафедра плідно співпрацювала з спеціалістами в галузі харчових технологій, про що свідчить праця В. Можара, О. Куриленко “До питання про швидкість кристалізації цукрози при випаровуванні за сталої температури” (Збірник наукових праць КХТІХП. Вид-во Наркомвнутроргу, Київ – 1935, стр. 88-94).
В цей час на кафедрі значна увага приділялась науково-дослідній роботі студентів, про що свідчить доповідь В. І. Можара від 13.ХІ.36 р., яка висвітлює принципи організації науково-дослідної роботи студентів і її основні напрямки. В цій доповіді згадується про першу науково-дослідна конференцію в КТІХП, яка була проведена в 1935 р. При кафедрі був створений науково-методичний семінар, де студенти підвищували свої знання з математики та споріднених дисциплін, вивчали спеціальні розділи математичної науки (початки теорії функції комплексного змінного, елементи варіаційного числення, деякі питання з геометрії, тощо).
З моменту заснування кафедри йшла плідна її співпраця з Інститутом математики ВУАН. Суттєву допомогу в науковій і методичній роботі кафедри надавав академік ВУАН М. П. Кравчук, який в 1933-1937 рр. працював в КТІХП за сумісництвом. Він вніс вагомий вклад у різні галузі математичної науки — вищої алгебри, математичного аналізу, теорії функцій дійсної та комплексної змінних, теорії ймовірностей і математичної статистики. М.П. Кравчук — автор понад 180 наукових робіт, в тому числі більше десяти монографій з різних галузей математики.
Плідний творчий період кафедри був призупинений в день арешту В. І. Можара (27.ІV.1937). 9 листопада 1937 року перший завідувач кафедри був розстріляний, як “активний участник национал-фашистской террористической организации”.
В 1938 році був засуджений на 20 років тюремного ув'язнення та на п'ять років заслання і академік ВУАН М. Кравчук, якому інкримінували типовий тоді набір стереотипів; “націоналіст”, шпигун і інше. Вчений зі світовим ім'ям, М. Кравчук помер на Колимі в 1942 р.
В 1937 ропі на посаду завідувача кафедри вищої математики був призначений доц. Гершон Дрінфельд, погляди якого на суспільне життя України були цілком протилежними поглядам В. І. Можара і М. П. Кравчука.
Про роботу кафедри в останні передвоєнні та воєнні роки відомо на сьогодні надзвичайно мало.
З 1944 по 1948 роки кафедру вищої математики очолював Штокало Йосип Захарович, чудовий лектор, який у грудні 1943 року захистив докторську дисертацію у м. Москві. Не дивлячись на те, що основним місцем роботи Штокала Й. З. був Ін-т математики, він багато зробив для становлення кафедри в перші роки після війни. Це був важкий період, коли не вистачало підручників, методичних посібників, канцтоварів, а значна частина студентів прийшла прямо з солдатських окопів і мала недостатню загальноосвітню підготовку. Тому кафедра багато уваги приділяла додатковим заняттям зі студентами, зокрема вивченню деяких розділів програми середньої школи. Багато уваги кафедра приділяла методичній роботі.
В період з 1944-1949 рр. постійний штат кафедри був малочисельним, але досить широко залучалися до роботи за сумісництвом математики, які уже досягли певних успіхів у наукових дослідженнях. Так, тривалий час читав курс математики на механічному та технологічному факультетах всесвітньо відомий математик, механік Боголюбов М. М., який потім став двічі Героєм Соціалістичної, лауреатом Ленінської премій, академіком АН СРСР.
За сумісництвом працювали на кафедрі Красносельский М. О., Гіхман Й. І. (чл.-кор.АН УРСР, 1965 р.), Шевцов К. І., Задирака К. В. і інші.
З 1949 р. кафедра стала працювати під керівництвом доц. Осипова Петра Михайловича. На кафедрі в 1949 р. працювало З штатних викладачі, з них 2 з вченими ступенями. Через 10 років штат кафедри складав 10 викладачів, з них 5 кандидатів наук (Мандзюк А. І., Авдєєва Л. І., Дев'ятко В. І., Осипов П. В., Петрова Р. С.).
З 1960 р. до 1970 р. кафедру очолювала кандидат фіз.-мат. наук, професор Мандзюк Анастасія Іванівна, а з 1970 р. до 1974 р. — кандидат педагогічних наук, доцент Петрова Розаліна Сергіївна. За цей період кількісний склад кафедри зріс до 23 штатних одиниць, і серед них працювало 13 кандидатів наук.
Характерним для Р. С. Петрової було те, що вона проявляла переважний інтерес до практичних задач харчових технологій. В цьому напрямку нею опубліковано 12 наукових робіт.
З 1974 р. до 1994 р. кафедру, з трьохрічною перервою, очолював доцент Побиванець Іван Пантелеймонович. Він багато уваги приділяв кількісному, творчому росту і омолодженню штатного складу кафедри. Прихід на кафедру молодих науково-педагогічних кадрів Вовкодава І. П., Мартиненка М. А., Микитюка Ю. І., Михайленка Т. Т., Припіка О. С., Резанко В. М., під впливом досвіду Дубовика В. П., Побиванця І. П. сприяли появі вагомих методичних результатів і підвищенню якості викладання математики на всіх факультетах.
З 1994 р. кафедру вищої математики очолює доктор фіз.-мат. наук, проф. Мартиненко Михайло Антонович, який почав працювати в університеті з 1978 р. на посаді асистента.
З 1994 року кафедра постійно працює над впровадженням в навчальний процес програми “Студентам УДУХТ — математичну літературу державною мовою” і досягла в цьому напрямку значних результатів.