ІСТОРІЯ

Кафедра технології харчування і готельно-ресторанної справи буда заснована в 2007 році.

Вона є випусковою зі спеціальностей «Технологія харчування» і «Готельно-ресторанна справа». Очолює кафедру доктор технічних наук, професор Доценко Віктор Федорович. На кафедрі працює 14 викладачів, серед яких 2 професори, 7 доцентів, 2 старших викладачі і 2 асистенти. Також на даний момент кафедра має двох аспірантів. Кафедра постійно удосконалює форми і методи виховної роботи. Семінари для викладачів і конференції сприяють зростанню професійного рівня і розширенню світогляду.