Кафедра проводить підготовку фахівців з напряму 6.050502 “Інженерна механіка” за спеціальностями: 7.090223 – “Машини і технологія пакування” та 7.090264 — “Машини і технології переробки використаної упаковки” за освітньо-кваліфікаційними рівнями бакалавр, спеціаліст, магістр. Кафедра веде плідну роботу над створенням нових спеціалізацій “Промисловий дизайн паковань” та “Логістика транспортно-технологічних систем”. Детальніше...

Кафедра технічної механіки і пакувальної техніки має своїми витоками кафедру деталей машин, утворену в 1945 р. На той час нею завідував доцент І.П. Бердянський. Детальніше...

Соколенко Анатолій Іванович, професор, доктор технічних наук, завідувач кафедри з 2002 року.
Закінчив у 1969 році КТІХП (нині НУХТ).
Працює на кафедрі і в університеті з 1973 року.
Докторську дисертацію захистив у 1988 році.
Заслужений діяч науки і техніки України.
Протягом роботи в інституті та університеті був членом спеціалізованої вченої ради в університеті, членом експертної комісії ВАК України, членом експертної комісії ДАК Міносвіти і науки України, відповідальним редактором журналу “Харчова промисловість”.
Читав курси: “Теорія механізмів і машин”, “Фізико-хімічні методи обробки продуктів харчування”, “Математичне моделювання процесів пакування”, “Математичне моделювання процесів переробки використаної упаковки”.
Автор понад 420 наукових праць, у тому числі 125 авторських свідоцтв та патентів, 12 монографій та підручників.
Науково-педагогічний напрямок роботи: Динаміка транспортно-технологічних систем харчових виробництв.
Викладацький склад кафедри...

Навчально-методична робота.
Основним завданням цієї частини діяльності кафедри є створення підручників, навчальних посібників, конспектів лекцій, методичних вказівок, що стосуються дисциплін, які вивчаються студентами напряму “Інженерна механіка ” за спеціальностями “Машини і технологія пакування” та “Машини і технології переробки використаної упаковки”. Врахування особливостей галузей харчової промисловості і різновидів продукції приводить до необхідності відповідного їх відображення в технічному забезпеченні процесів підготовки, фасування, пакування, створення групових упаковок тощо. Співробітниками кафедри відслідковується динаміка удосконалення такого обладнання і технологій, що знаходить своє відображення у забезпеченні навчального процесу.
Комп’ютерний клас кафедри має розвинуту теку ілюстраційних матеріалів, що відображують найкращі зразки сучасних технологій і обладнання європейського рівня, які стосуються виготовлення новітніх пакувальних матеріалів, обладнання для здійснення технологій пакування і переробки використаної упаковки.
Разом з тим на кафедрі створюється навчальна література по забезпеченню загально-інженерних дисциплін.

Наукова діяльність.
Основний напрямок наукових досліджень кафедри традиційно стосується теорії транспортно-технологічних систем підприємств харчової та мікробіологічної промисловості, особливостей і логістики взаємодії матеріальних, енергетичних і інформаційних потоків виробництв, динаміки формування і переформування безперервних і дискретних потоків вантажів, оптимізації систем за критеріями обмеження силових дій, пропускної здатності, питомих енергетичних та матеріальних витрат.
До числа важливих наукових інтересів кафедри віднесено фізико-хімічні методи оброблення продуктів харчування, завданням яких є збереження їх якісних і енергетичних характеристик з подовженим терміном зберігання. У зв’язку з цим напрямком творчими колективами професорів і доцентів кафедри видано монографії “Фізико-хімічні методи обробки сировини і продуктів харчування”, “Інтенсифікація масообміну в умовах перехідних процесів”, “Інтенсифікації масообмінних процесів в харчових і мікробіологічних технологіях” та більше 30 наукових статей у фахових виданнях.
На особливу увагу, як визначено, заслуговують вакуумні методи упаковування продукції і взагалі методи вакуумного оброблення вологовмісткої продукції з досягненням її асептичного стану.
За результатами цієї частини досліджень кафедри підготовлено і захищено за останні два роки дві докторські дисертації (проф. Шевченко О.Ю. та проф. Піддубний В.А.).
Результати наукових розробок знайшли впровадження у цукровій, пивоварній та мікробіологічній галузях завдяки співпраці з виробниками-випускниками університету. З врахуванням наукових здобутків завідувачу кафедри, докт. техн. наук, проф. Соколенку А.І. указом Президента України Ющенка В.А. у 2007р. присвоєно звання “Заслужений працівник науки і техніки України”.
Кафедра під проводом університету стала одним із засновників відомого в Україні журнала “Упаковка”, в якому проф. Гавва О.М. виконує обов’язки заступника головного редактора, а обов’язки відповідального редактора журнала “Харчова промисловість” НУХТ виконує проф. Соколенко А.І.

Підготовка кадрів.
Кафедра технічної механіки і пакувальної техніки здійснює підготовку спеціалістів через магістратуру, аспірантуру і докторантуру за спеціальністю 05.18.12 – процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв. Показником ефективності роботи аспірантури є захисти більше 25 кандидатських дисертацій і 6 докторських. Велика увага приділяється роботі по залученню талановитої молоді до наукової роботи на рівнях магістрант та аспірант. Щорічно 5-6 студентів, що навчаються по спеціальностям кафедри, стають лауреатами спеціальних конкурсів, отримують до 10 Патентів України, публікуються в наукових журналах.

Зв'язок з промисловістю. Впровадження.
Кафедра має давні і безперервні науково-технічні зв’язки з підприємствами пивоварної галузі, по виробництву напоїв, макаронних виробів, молочної та м’ясної промисловості, підприємствами по випуску пакувальних матеріалів, упаковок з них, обладнання для здійснення операцій формування упаковок, фасування продукції, створення групових упаковок і збільшених вантажних одиниць. До числа ефективних впроваджених розробок кафедри відносяться пристрої для формування і розформування недетермінованих і детермінованих потоків виробів в транспортно-технологічних системах виробництв (“Пивзавод на Подолі”, Київський завод шампанських вин “Столичний”), система рекуперативного повернення теплової енергії в пастеризаторах фасованої продукції та в системах кондиціонування повітря при пророщуванні солоду (“Пивзавод на Подолі”) аератори в системах очищення стічних вод, ефективні масообмінні апарати тощо.