Кам’янець-Подільський заочний факультет є відокремленим структурним підрозділом Національного університету харчових технологій, який створений на підставі наказу Міністерства освіти і науки України №278 від 04 квітня 2007 року на базі навчально-консультаційного центру НУХТ, який проводить навчально-освітню діяльність з 14.02.2001 року згідно з наказом №62 Міністерства освіти і науки України і має статус державного навчального закладу 4-го рівня акредитації.

Керівництво Кам’янець-Подільським заочним факультетом НУХТ здійснює в.о. декана — кандидат історичних наук, Зваричук Едуард Олександрович.

Підготовка фахівців проводиться за скороченим терміном навчання без відриву від виробництва за освітньо-кваліфікаційними рівнями (ОКР): бакалавр на базі здобутого ОКР молодшого спеціаліста (термін навчання — 2,5 роки); спеціаліст на базі здобутого ОКР бакалавра (термін навчання — 1 рік).

Підготовка фахівців на заочному факультеті здійснюється за кошти юридичних і фізичних осіб за відповідними напрямками:

• 6.050701 Харчові технології та інженерія, 0917 Харчова технологія та інженерія — 6.091700 Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів, (бакалавр); 7.091702 Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів, (спеціаліст).
• 0501 Економіка і підприємництво — 6.050100 Облік і аудит (бакалавр); 7.050106 Облік і аудит (спеціаліст); 6.050100 Фінанси (бакалавр); 7.050104 Фінанси (спеціаліст);
• 0902 Інженерна механіка — 6.090200 Обладнання харчових і переробних підприємств (бакалавр); 7.090221 Обладнання харчових і переробних підприємств (спеціаліст);
• 0804 Комп’ютерні науки — 6.080400 Інформаційні управляючі системи та технології (бакалавр);

Матеріально-технічна база відповідає сучасному рівню підготовки фахівців вищезгаданих спеціальностей. ЗФ НУХТ у м. Кам’янець-Подільський в навчальному процесі використовує навчальні програми та всі необхідні методичні розробки з дисциплін навчальних планів, створених в НУХТ (м. Київ), що відповідають вимогам державних стандартів освіти України й уніфіковані з програмами провідних університетів світу.

Факультет здійснює такі види навчально-методичної і організаційної діяльності: лекційні, лабораторні, практичні і семінарські заняття, консультації, рецензування контрольних робіт, керівництво курсовими проектами (роботами), дипломними проектами (роботами) і переддипломною практикою, прийом курсових проектів (робіт) іспитів і заліків, організація роботи ДЕК по прийому захисту дипломних проектів (робіт), підготовку навчально-методичної літератури. Обов’язковою для студентів з усіх спеціальностей є ґрунтовна комп’ютерна підготовка, іноземна мова, а також до їх послуг – бібліотека, їдальня, гуртожиток.

Випускники ЗФ НУХТ у м. Кам’янець-Подільський, бажаючі отримати ОКР магістра та закінчити аспірантуру, мають можливість продовжити навчання в НУХТ (м. Київ).

Деканат ЗФ НУХТ у м. Кам’янець-Подільський постійно проводить профорієнтаційну роботу серед випускників технікумів зазначених напрямів навчання та надає будь-яку інформацію стосовно умов вступу і навчання в НУХТ (м. Київ). ЗФ НУХТ у м. Кам’янець-Подільський підтримує постійні зв’язки з підприємствами та установами області, а також громадськими організаціями з метою дотримання сучасного рівня фахівців, подальшого підвищення кар’єрного росту випускників на підприємствах галузі, працевлаштування.

Заняття з більшості дисциплін проводять викладачі НУХТ. Водночас, до викладання дисциплін на ЗФ НУХТ запрошуються фахівці з Подільського державного аграрно-технічного університету та Кам’янець-Подільського Національного університету імені Івана Огієнко

Прийом документів розпочинається не раніше як за 30 днів до початку вступного випробування. Зарахування здійснюється за результатами вступного випробування з фахових дисциплін за відповідною спеціальністю в письмовій формі. Після закінчення навчання випускники одержують дипломи Національного університету харчових технологій.

Для вступу необхідно подати такі документи:
заява подається особисто, атестат і диплом з додатками до них, медична довідка за формою 086-У, шість фотокарток розміром 3х4 см, договір на навчання, копія довідки про ідентифікаційний номер, копія трудової книжки, паспорт подається особисто (при невідповідності прізвища в паспорті та документах про освіту подаються підтверджуючі документи).

Адреса:
32300, Хмельницька область, м. Кам’янець-Подільський,
вул. Суворова, 2
Tел. декана (03849)-2-32-90, тел. деканату (03849)-9-11-60
E-mail: zfnuht@ukrpost.ua; e_zvarichuk@mail.ru
Сайт: usuft.kp.km.ua