Повернутись назад до переліку

Дані про молодих вчених факультету ТОП та ГРС

№ п/п Прізвище, ім’я, по-батькові Кафедра, посада Робочий телефон Науковий напрямок діяльності (тема дисертаційної роботи)
1 Попова Інна Вадимівна органічної хімії, асистент 287-92-25 Обґрунтування ефективних способів гідролізу інуліну цикорію та використання гідролізатів в харчовій промисловості (захищена дисертація 26.12.2007)
2 Кучер Роман Володимирович органічної хімії, асистент 287-92-25 Синтез азотовмісних гетероциклічних сполук
3 Шаран Лариса Олександрівна ОП та ЦО, асистент 287-92-42 Удосконалення раціональної технології йодування хлібобулочних виробів
4 Володченкова Наталія Валерівна ОП та ЦО, старший викладач 287-94-22 Визначення ступені небезпеки при аваріях і аварійних ситуаціях на підприємствах харчової промисловості
5 Полумбрик Максим Олегович ОП та ЦО, інженер І категорії 287-93-31 Дослідження та створення раціональних композицій й цукрозамінників для виробництва сирцевих пряників з низьким глікемічним індексом
6 Подсадна Ольга Володимирівна ОП та ЦО, асистент 287-92-42 Оцінка безпеки технологічних процесів та устаткування
7 Чорна Тетяна Миколаївна ОП та ЦО, асистент 287-98-39 Удосконалення технології вилучення сахарози із бурякової стружки
8 Замура Світлана Анатоліївна ОП та ЦО, асистент 287-93-31 Підвищення ефективності додаткового очищення соків та сиропу з використанням нетрадиційних реагентів
9 Білецький Ігор Миколайович ОП та ЦО, асистент 287-92-42 Дослідження та вдосконалення пристроїв для очищення від технологічних забруднень об"єктів складної форми
10 Авдієнко Світлана Олексіївна ОП та ЦО, асистент 287-92-42 Підвищення ефективності очищення дифузійного соку шляхом удосконалення прогресивного попереднього вапнування
11 Матиящук Олена Володимирівна ОП та ЦО, асистент 287-98-39 Удосконалення очищення дифузійного соку шляхом використання оптимального попереднього вапнування
12 Солодко Лілія Миколаївна ТФХП, асистент, зав. лабораторії 287-93-46 Використання зеленої маси рослин для отримання біодобавок
13 Бажай Світлана Андріївна ТФХП, доцент 287-94-91 Дослідження збагачення кавових напоїв рослинними БАР
14 Миколів Тетяна Іванівна ТФХП, аспірант, асистент 287-94-91 Розроблення технології підготовки та перероблення високомінералізованої зернової сировини
15 Бондар Наталія Петрівна ТХ та ГРС, доцент 287-90-11 Дослідження технологічних властивостей харчового люпину та розробка способів використання його у хлібопекарській промисловості
16 Олексійчук Оксана Володимирівна ТХ та ГРС, доцент 287-90-11 Удосконалення технології солоду із сої
Повернутись назад до переліку